Вкус истории: Казачьи угощения на мастер-классе
По-настоящему теплые и дружеские отношения ростовского филиала фонда «Защитники Отечества» в Тацинском районе сложились с Тацинским техникумом. Социальный координатор филиала Анна Прохоренко вместе с семьями героев, погибших в зоне СВО – частые и желанные гости в стенах техникума.
Все встречи в техникуме по сложившемуся обычаю начинаются с возложения цветов к мемориальным доскам, установленным в память о студентах, отдавших свои жизни за Родину.
В этот раз в стенах техникума царила особая атмосфера – здесь прошел кулинарный мастер-класс, посвященный традиционным вкусам казачества. Это событие объединило не только будущих профессионалов кулинарного искусства, но и семьи героев, находящиеся на сопровождении филиала фонда «Защитники Отечества».
Мамы и члены семей героев СВО с радостью поделились своим бесценным опытом. Они провели для юных поваров настоящее погружение в мир казачьей кухни, показав, как приготовить классические вареники с терном. Это блюдо, хранящее в себе тепло домашнего очага и вековые традиции, стало настоящим открытием для ребят.
Студенты, обучающиеся по специальности «повар», не остались в долгу! Они с гордостью продемонстрировали секреты приготовления хвороста, который, как известно, испокон веков украшал праздничные столы на казачьих свадьбах. Воздушное, золотистое лакомство покорило сердца всех присутствующих.
Ароматный деликатес - моченые сливы, приготовленные по старинному домашнему рецепту социального координатора Анны Прохоренко, словно перенесли всех участников мероприятия в прошлое и стали ярким акцентом кулинарного праздника.
- Для меня это был настоящий праздник, так как всю свою трудовую деятельность я посвятила поварскому делу. Принимая поздравления, очень старалась показать все свои навыки и умения. Спасибо фонду «Защитники Отечества» за такие минуты радости, - отметила Наталья Воротынцева, мать погибшего героя специальной военной операции Валерия Воротынцева.
Все встречи в техникуме по сложившемуся обычаю начинаются с возложения цветов к мемориальным доскам, установленным в память о студентах, отдавших свои жизни за Родину.
В этот раз в стенах техникума царила особая атмосфера – здесь прошел кулинарный мастер-класс, посвященный традиционным вкусам казачества. Это событие объединило не только будущих профессионалов кулинарного искусства, но и семьи героев, находящиеся на сопровождении филиала фонда «Защитники Отечества».
Мамы и члены семей героев СВО с радостью поделились своим бесценным опытом. Они провели для юных поваров настоящее погружение в мир казачьей кухни, показав, как приготовить классические вареники с терном. Это блюдо, хранящее в себе тепло домашнего очага и вековые традиции, стало настоящим открытием для ребят.
Студенты, обучающиеся по специальности «повар», не остались в долгу! Они с гордостью продемонстрировали секреты приготовления хвороста, который, как известно, испокон веков украшал праздничные столы на казачьих свадьбах. Воздушное, золотистое лакомство покорило сердца всех присутствующих.
Ароматный деликатес - моченые сливы, приготовленные по старинному домашнему рецепту социального координатора Анны Прохоренко, словно перенесли всех участников мероприятия в прошлое и стали ярким акцентом кулинарного праздника.
- Для меня это был настоящий праздник, так как всю свою трудовую деятельность я посвятила поварскому делу. Принимая поздравления, очень старалась показать все свои навыки и умения. Спасибо фонду «Защитники Отечества» за такие минуты радости, - отметила Наталья Воротынцева, мать погибшего героя специальной военной операции Валерия Воротынцева.